Après un parcours dans l’enseignement, j’ai fait le choix d’élargir ma voie professionnelle vers la diététique. Le domaine de l'alimentation m'a toujours attirée, j’y retrouve un intérêt éducatif auquel s’ajoute un facteur santé et prévention. Titulaire d'un BTS Diététique en 2012 et forte de 3 ans d'expérience dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité, j'ai décidé de m'installer comme diététicienne libérale en 2016.
Lire Plus
Depuis 2019, j'interviens à Pons en psychiatrie infanto-juvénile au sein de l’ETAP (Établissement Thérapeutique pour Adolescent).
Depuis 2024, je participe également au programme ICOPE conçu par l’OMS et destinés aux séniors (+ de 60 ans).
« Vieillir en santé » : l’objectif est de prévenir des risques de dépendance en repérant précocement les facteurs de fragilité. Plusieurs phases : dépistage des six fonctions essentielles (locomotion, état nutritionnel, santé mentale, cognition, audition et vision), évaluations approfondies, plan de soin avec suivi.
Passionnée par la diététique, je réalise des formations professionelles régulières pour suivre l'évolution des connaissances scientifiques et développer de nouvelles compétences (éducation thérapeutique, psychologie positive appliquée à la diététique, thérapie d’acceptation et d’engagement...). Une formation continue me permet de proposer un accompagnement de meilleure qualité aux particuliers mais également d'intervenir en entreprise et pour les collectivités locales (conférences, restauration collective...).
2017
« Education thérapeutique du patient (40h) »
- IREPS Nouvelle aquitaine.
2018-2019
« Introduction à la démarche du GROS : Approche bio-psychosensorielle des obésités et des troubles du comportement alimentaires associés »
- Virginie Gomez et Vincent Gerbault (diététiciens praticiens du GROS)
« Compulsions alimentaires et boulimie : quel accompagnement possible pour le diététicien »
- Virginie Gomez
2021
« Psychologie positive appliquée à la diététique »
- Global santé formation
2023
« Formation à la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT) : Gestion du poids et flexibilité psychologique »
- CFDC (Centre de formation en diététique et comportement)
2025
« Pleine santé digestive »
« Alimentations thérapeutiques, syndrome de l’intestin irritable SII, SIBO,MICI et RGO : Les glucides spécifiques pour soigner, Les fodmap pour soulager »
- Eduform